Cách ngâm mật ong trứng gà

Mật ong ngâm trứng gà không chỉ có tác dụng bồi bổ sức khỏe, trị các bệnh về đường tiêu hóa như đại tràng, dạ dày... mà còn giúp bạn có một làn da hồng hào, láng mịn nếu sử dụng thường xuyên.... vậy còn chần chừ gì nữa, hãy cũng học ngay cách ngâm mật ong với trứng gà ngay trong bài viết dưới đây để chăm sóc cho sức khỏe và sắc đẹp bản thân nhé!

1. Thành phần dinh dưỡng trong mật ong nguyên chất và trứng gà

Nghiên cứu của các chuyên gia cho biết rằng, dinh dưỡng trung bình trong một quả trứng gà gồm có: 17,2 gr protein, 9,5 gr lipit, 2,3 gr gluxit, 159mg vitamin A B1, B2, B6, B12, D, E…

Còn mật ong nguyên chất thì từ lâu đã được biết đến như là một loại thực phẩm thiên nhiên bổ dưỡng, đồng thời là một loại “mỹ phẩm” cực kỳ lợi hại, với tác dụng ngăn ngừa quá trình oxy hóa, hạn chế và làm mờ các vết nhăn, giúp da đẹp từ sâu bên trong.

Khi kết hợp mật ong nguyên chất với trứng gà, chúng ta sẽ có được một món ăn đầy bổ dưỡng, giàu protein, collagen, chất chống oxy hóa để ngăn chặn các biểu hiện của lão hóa, tăng sức đề kháng cho cơ thể và chống được một số căn bệnh cho đường tiêu hóa.

Không chỉ mang lại những công dụng tuyệt vời cho lan da, mật ong ngâm trứng gà còn là một món ăn cực kỳ lý tưởng cho những chị em đang mang thai, phụ nữ sau sinh, trẻ nhỏ suy dinh dưỡng, người bệnh, những người gầy yếu, giúp bổ sung chất dinh dưỡng, tăng cường trí nhớ và thể trạng. Mật ong ngâm trứng gà còn có công dụng bổ sung collagen, ổn định nội tiết tố nữ estrogen và từ đó kích thích vòng 1 của phụ nữ phát triển

 

 

 





2. Cách ngâm mật ong với trứng gà

Trước tiên, để ngâm mật ong với trứng gà thì chúng ta cần chuẩn bị các nguyên liệu như sau:

–  Trứng gà ta (8 quả. Lưu ý là không nên sử dụng trứng gà công nghiệp hoặc gà ăn bột công nghiệp vì không đảm bảo được chất lượng, sẽ không mang lại hiệu quả như ý muốn).

– Mật ong nguyên chất

– Lọ thủy tinh có nắp kín





Các bước thực hiện như sau:

Bước 1: Đập trứng gà ra, tách riêng lòng trắng và lòng đỏ (chúng ta sẽ chỉ sử dụng lòng đỏ, cho vào hũ thủy tinh đã được rửa sạch, tráng qua với nước ấm và lau khô). Nếu bạn không quen tay thì có thể dùng các loại rây hoặc dụng cụ tách trứng để đảm bảo không bị vỡ lòng đỏ, không bị lộn sót lòng trắng.

Bước 2: Đổ mật ong nguyên chất vào lọ thủy tinh với một lượng sao cho ngập hết trứng, sau đó đậy kín nắp lại.

Bước 3: Mang hũ thủy tinh cất nơi thoáng mát, khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp của mặt trời, không nên bỏ vào tủ lạnh. Để như vậy khoảng 2 ngày là bạn có thể lấy ra ăn. Lúc này, mật ong đã thẩm thấu và làm chín lòng đỏ trứng gà nên ăn sẽ không bị tanh hay đau bụng.

Sau 2 ngày này, mang hũ mật ong ngâm trứng gà cất vào ngăn mát tủ lạnh, sử dụng trong vòng 1 tháng, không nên để quá lâu).

3. Cách ăn mật ong ngâm lòng đỏ trứng gà

- Mỗi tuần chỉ nên ăn 2 quả.

- Nên ăn sau bữa cơm khoảng 30 phút.

ĐT